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发酵肉干是指将背最长肌切成约5cm×5cm的肉条，在自然或人工控制条件下，经自然或添加外源发酵剂，利用微生物或酶的发酵作用，发酵、干燥熟制而成的一类具有特殊风味、色泽和质地，且具有较长保藏

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中国消费者报杭州讯刘欣慧 记者郑铁峰 ）为全面展示浙江省“满意消费长三角”行动和“放心消费在浙江”建设取得成效，根据浙江省长三角办《长三角一体化发展上升

2021年7月13日，澳大利亚联邦公报网站发布F2021C00652号公告，修订澳新食品法典1.1.2号标准《法典中使用的食品术语及其定义标准》。主要内容为：1. 将标准2(3)部分中“允

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2021年8月10日，由山东省食品工业协会批准立项的《沂蒙老区馥雅香型白酒》等6项创新团体标准，在全国团体标准信息平台正式发布实施。6项团体标准的制定对满足市场需求及企业需求，及推动山东酒行业的技术进

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中国消费者报北京讯余麟记者万晓东）近日，消费者金先生来到北京市东城区市场监管局王府井市场监管所，感谢执法人员百般努力协助退还他预付的足疗费。消费者金先生在北京市西城区的一家足疗店办理了两张共计4000

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